Igwe ikuku nkatanwere ihe ruru pasenti 75 na-erughị abụba karịa ụzọ frying ọdịnala;A nwalere megide ịkpụ aka, fries French e ghere eghe miri emi
Ị nwere ike iji okpomọkụ convection na-esi nri ngwa ngwa na efere ndị na-egbuke egbuke ma ọ bụ jiri nwayọọ wepụ mmiri dị na nri nwere oke okpomọkụ nke 105 degrees Fahrenheit ruo 400 degrees Fahrenheit.
Ngwa ahụ ga-achọ oge iji kpoo ọkụ tupu ọ rute okpomọkụ.Iji nweta nsonaazụ kacha mma, anyị na-adụ ọdụ ka ị kpoo ngwa ahụ maka nkeji atọ tupu ị gbakwunye ihe gị.
Mepụta nri dị larịị, mgbawa dị ka mmiri kpọrọ nkụ maka ihe ọchị, nri nri arụrụ n'ụlọ site n'ime mmiri mmiri;A na-eme ka akpịrị ịkpọ nkụ nke ọma nwee ike site na nchikota nke ọsọ fan dị ala na obere okpomọkụ.