Nabata na ụwa nke ikuku frying, ebeọkpụkpụ na anụ ezi na-akpụ akpụikuku fryerghọọ ihe ụtọ na-atọ ụtọ site n'enyemaka nke aFryer ikuku.Kwuo nke ọma maka abụba na calorie karịrị akarị ka ị ka na-atọ ụtọ ịdị mma nke na-achọsi ike.Naanị usoro ise dị mfe, ị ga-amụta nkà nke ịmepụta ihe na-atọ ụtọọkpụkpụ na anụ ezi na-akpụ akpụnkata ikuku fryernke ahụ ga-amasị gị ịme egwu egwu.Ka anyị banye n'ime wee chọpụta ka ngwa kichin a dị ịtụnanya nwere ike isi gbanwee egwuregwu esi nri gị!
Kwụpụ 1: Kpoo Fryer ikuku
Mkpa nke Preheating
Mgbe ịkpoo ọkụnke gịFryer ikuku, ị na-edozi ụzọ maka ọmarịcha ihe oriri.Imezu amputa crispyna gịMpekere anụ ezina-agbasi mbọ ike, na-eme ka aru ọ bụla bụrụ ihe na-atọ ụtọ.Usoro nke ikpo ọkụ na-arụkwa ọrụ dị mkpa nan'ịhụọbụna isi nrin'oge nri gị niile, na-ekwe nkwa na a na-esi akụkụ nke ọ bụla ka ọ zuo oke.
Inweta Mpụga crispy
Site na ikpo ọkụ gịFryer ikuku, ị na-emepụta ebe dị mma maka gịMpekere anụ eziimepe eriri olaedo-aja aja nke a na-achọsi ike.Mgbawa mbụ nke okpomọkụ a na-amalite usoro nri, na-ekwe ka mpụta mkpọ ahụ na-ekpo ọkụ nke ọma ka ọ na-ekpuchi ihe ọṅụṅụ niile na-esi ísì ụtọ dị n'ime.
Ịhụ na Ọbụna Isi nri
Otu n'ime uru ndị dị mkpa nke preheating bụ ike ikesa okpomọkụ nke ọma n'imeFryer ikuku.Nke a pụtara na mgbe ị na-etinye ihe ụtọ gịMpekere anụ eziN'ime, gbue ọ bụla na-enweta otu ọkwa okpomọkụ, na-eme ka a na-eme otu ihe na ederede na-agbanwe agbanwe n'ofe niile.
Otu esi akpọọ nkụ
Iji malite njem nri a, malite site na ịtọ ntọala gịOkpomọkụ ikuku fryer ruo 400°F.Okpomọkụ a na-enye nguzozi zuru oke n'etiti isi nri nke ọma na imecha nke ọma.Hapụ ngwa gịkpoo ọkụ maka nkeji 5, na-enye ya oge zuru oke iji ruo n'okpomọkụ nri ya kacha mma.
Nzọụkwụ 2: Tinye anụ ezi anụ ezi
Ịhọrọ nke ziri eziOge nri
Mgbe a bịara seasoning gịMpekere anụ ezimakaFryer ikuku, Ịhọrọ ngwakọta nke ụtọ dị mma bụ isi ihe na-emepụta efere ọnụ.Ngwakọta nkeNnu, Ose, Brown Sugar, naPaprikana-enye ndetu ụtọ, ụtọ, na ose na-atọ ụtọ nke ga-eme ka uto gị dị ụtọ site na nri ọ bụla.
Nnu, ose, sugar Brown, paprika
Nnuna-eme ka anụ ezi anụ ahụ dịkwuo mma ma na-agbakwụnye ihe ụtọ.Osena-eweta ọkụ dị nro nke na-emeju ụbara anụ ahụ.Brown Sugarna-enye aka nke ụtọ nke caramelizes mara mma n'okpuru okpomọkụ, na-emepụta eriri na-adọrọ adọrọ.N'ikpeazụ,Paprikana-enye omimi nke anwụrụ ọkụ na-eme ka profaịlụ ekpomeekpo zuru oke.
Nri anụ ezi arụrụ n'ụlọ
Maka ndị na-achọ ibuli egwuregwu ha na-esi ísì ụtọ, imepụta ngwakọta arụrụ n'ụlọ nwere ike were gịMpekere anụ eziruo ọhụrụ elu.Gwakọta ọnụ nha nha nke nnu, ose, shuga aja aja na paprika iji mepụta ngwakọta na-esi ísì ụtọ nke a ga-eji mee ihe n'ụdị anụ ezi dị iche iche.Were oke dị iche iche nwalee iji hazie ekpomeekpo dịka mmasị gị siri dị.
Itinye oge
Ozugbo ị họrọla ma ọ bụ kwadoo ihe ụtọ gị, oge eruola ka ị na-eyi uwe gịMpekere anụ ezimmesapụ aka maka kacha ekpomeekpo mmetụta.Ịhụ na ị na-ekesa ngwa nri n'akụkụ abụọ nke mkpọ ọ bụla na-ekwe nkwa na nri ọ bụla jupụtara na ụtọ site na nsọtụ ruo n'ọnụ.
Uwe N'akụkụ abụọ
Iji nweta mkpuchi nke otu esi esi nri, fesa ma ọ bụ tee ngwakọta ahụ n'ime ibe ọ bụla nke ọma.Jide n'aka na ị na-etinye ihe ndị ahụ n'ime anụ ahụ nke ọma iji nyere ha aka ịrapara nke ọma ma banye n'ime omimi maka infusion ekpomeekpo.
Hapụ Nọdụ ala maka nkeji 10
Mgbe ị na-esi nri gbue gị, hapụ ha ka ha zuru ike ihe dịka nkeji iri tupu esi nri.Oge mmiri mmiri a dị mkpirikpi na-enye ohere ka ekpomeekpo ahụ gbakọta ọnụ ma rute anụ ahụ nke ọma.Ka ha na-anọdụ ala, ị ga-achọpụta na ihe ndị na-esi ísì ụtọ na-amalite ịmalite obere mmiri mmiri n'elu - nke a bụ ihe ịrịba ama magburu onwe ya na ịchịkọta gị dị njikere maka ụfọdụ frying ikuku!
Nzọụkwụ 3: Ikuku ighe anụ ezi
Isi nri Ọkpụkpụ-Na vs. Ọkpụkpụ
Ọkpụkpụ: 400°F maka nkeji 12-15
Mgbe ọ bịaraFryer ikukuisi nri,ọkpụkpụ anụ ezidị kabọmbụ ekpomeekpona-eche ka ọ gbawa n'ọnụ gị.Ọkpụkpụ ọ bụghị nanị na-agbakwụnye omimi nke uto kamakwa ọ na-enye aka na-ejigide juiciness n'ime anụ ahụ.Tọọ gịFryer ikukuokpomọkụ ka a sizzling400°Fka mma ndị a sie nri12-15 nkeji.Nsonazụ ahụ?Iberibe anụ ezi dị nro, dị ụtọ nke ga-eme ka ị laghachi azụ maka sekọnd n'enweghị obi abụọ.
Enweghị ọkpụkpụ: 375°F maka nkeji iri na abụọ
N'akụkụ tụgharịa, ọ bụrụ na ị na-ahọrọ mkpụcha dị nro,Iberibe anụ ezi na-enweghị ọkpụkpụbụ nhọrọ gị.Mpekere ndị a nwere ike ghara inwe ekpomeekpo agbakwunyere site na ọkpụkpụ, mana ha na-eme ya site na oge nri ngwa ngwa ha na ntụgharị na ntụziaka.Maka iri anụ ezi na-enweghị ọkpụkpụ esi ya nke ọma, tọọ gịFryer ikuku at 375°Fma hapụ ha ka ha rie nri naanịNkeji 12.Ngwaahịa ikpeazụ?Anụ ezi na-atọ ụtọ, na-esi ísì ụtọ na-ejikọta nke ọma na efere akụkụ ọ bụla ị họọrọ.
Na-atụgharị na ọkara
Ịhụ na Ọbụna Isi nri
Iji nweta ezigbo nguzozi nke ịdị nro na ekpomeekpo ahụ n'ime mpekere anụ ezi e ghere eghe n'ikuku, cheta inye ha ntakịrị tụgharịa ọkara n'usoro nri.Omume a dị mfe na-eme ka n'akụkụ abụọ nke mkpọ ahụ na-enweta nkesa ọkụ nha nha, na-eme ka ọ bụrụ ihe na-esi nri nke ọma mgbe ọ bụla.
Na-ejigide Juiciness
Ịtụgharị anụ ezi gị abụghị naanị isi nri;ọ bụkwa maka igbachi na ihe ọṅụṅụ ndị ahụ dị oké ọnụ ahịa nke na-eme ka onye ọ bụla ata ahụhụ na-atọ ụtọ.Site n'ịtụgharị na ọkara, ị na-egbochi otu akụkụ ịsachapụ ebe akụkụ nke ọzọ na-esi nri, na-edobe mmiri ọ bụla na-ekpo ọkụ ma na-ekpo ọkụ.
Nzọụkwụ 4: LeleeOkpomọkụ dị n'ime
Iji aIgwe ọkụ ọkụ anụ
Fanye n'ime akụkụ kacha sie ike
Mgbe a bịara n'ịhụ na gịMpekere anụ ezia na-esi ya nke ọma, onye a tụkwasịrị obitemometa anụna-aghọ ezigbo enyi gị na kichin.Iji nweta ọgụgụ ziri ezi nke okpomoku dị n'ime, jiri nwayọọ tinye temometa n'ime akụkụ kacha sie ike nke mkpọ.Nke a na-eme ka ị hụ na ị na-elele ịdị njikere na isi anụ ahụ, ebe ọ kacha mkpa.
Chọọ maka 145 ° F
Nọmba anwansi ị na-achọ mgbe ị na-elele nke gịMpekere anụ ezi is 145°F.N'oge okpomọkụ a, ọ bụghị naanị na ị ga-eri nri gị, kamakwa ọ na-ejigide ụtọ na ụtọ ha.Cheta, imebiga ihe ókè nwere ike ibute mkpọ anụ ezi nkụ na nke siri ike, yabụ ileba anya na temometa ahụ bụ isi ihe iji nweta izu oke anụ ezi.
Mkpa nke isi nri kwesịrị ekwesị
Izere anụ ezi na-esighi esighi
Anụ ezi na-esighi esighi abụghị naanị na ọ naghị eri anụ mana ọ nwekwara ike ibute ahụike.Site n'ịhụ na gịMpekere anụ eziiru esịtidem okpomọkụ nke145°F, ị na-ewepụ nchegbu ọ bụla gbasara anụ adịghị esi nri.Igwe ọkụ ọkụ anụ na-ewepụ ihe a na-eche n'echiche na isi nri wee kwe nkwa na efere gị dị mma ma dịkwa ụtọ.
Na-ahụ maka nchekwa na ụtọ
Iberibe anụ ezi esiri esi nke ọma abụghị naanị maka nchekwa;ha bukwa ihe ekpomeekpo.Iribiga nri ókè nwere ike ịkpata anụ siri ike, kpọrọ nkụ nke na-enweghị ụtọ na ụtọ ị chọrọ.Site n'iji temometa anụ iji nweta imezu oke ahụ na145°F, ị na-eme ka nguzozi dị n'etiti nchekwa na ekpomeekpo, na-enye gị ọka na-esi ísì ụtọ na-agbawa na ịdị mma dị ụtọ.
Iji temometa anụ arụ ọrụ nwere ike ịdị ka nzọụkwụ ọzọ na usoro nri gị, mana ọ bụ obere mbọ na-enweta ụgwọ ọrụ dị ukwuu n'ihe gbasara uto na ịdị mma.Dị ka ndị ọkachamara na-atụ aro, nkenke n'okpomọkụ esi nri dị oke mkpa iji nweta nsonaazụ kacha mma site na mkpọ anụ ezi e ghere eghe.
Akaebe ndị ọkachamara:
- ThermoWorks: "Thermometer anụ kachasị mma maka anụ ọkụkọ:ThermoWorks ChefAlarm"
- Dị ka ThermoWorks si kwuo, iji temometa anụ bụdị mkpa iji zere imebiga ihe ókè.
- ChefsTempna-atụ arona-ahapụ temometa anụ ikukun'ime anụ ahụ niile na-esi nri maka nsonaazụ ziri ezi.
Nzọụkwụ 5: Kwe ka anụ ezi ahụ zuru ike
Ihe mere izu ike ji dị mkpa
Na-ekesa ihe ọṅụṅụ
Na-ekwe gịMpekere anụ eziizu ike mgbe esichara nri na-arụ ọrụ ebube naredistributing ha eke ihe ọṅụṅụ.Ka iberi ahụ na-anọdụ ala nwayọ, mmiri mmiri ndị a na-atọ ụtọ na-ekesa onwe ha n'ime anụ ahụ, na-ahụ na nri ọ bụla ị na-eri na-agbawa na ụtọ na uto.Oge ezumike a dị mkpirikpi na-arụ ọrụ dị ka oge anwansi ebe ihe ọ juiceụụ ,ụ, mgbe etinyere ya n'otu mpaghara, ugbu a na-aga n'otu n'otu iji mepụta egwu ụtọ n'ọnụ ọ bụla.
Na-akwalite ụtọ na mmiri mmiri
Na-ezu ike gịMpekere anụ eziọ bụghị naanị inye ha ezumike;ọ bụ maka ime ka ụtọ ha na iru mmiri dị elu.N'oge mkparịta ụka dị nkenke a, chops na-aga n'ihu na-esi nri nke ọma site na okpomọkụ fọdụrụnụ, na-ekwe ka ụtọ ahụ gbakọta ọnụ ma na-esiwanye ike.Nsonazụ ahụ?Ụdị dị nro ma dị nro nke na-agbaze n'ọnụ gị site n'iri ọ bụla na-atọ ụtọ.
Ogologo oge ole ka ọ ga-ezu ike
Nke kacha nta nke nkeji iri
Maka nsonaazụ kacha mma, a na-atụ aro ka ị hapụ gịMpekere anụ ezizuru ike maka opekempe nkeji iri tupu itinye aka n'ịdị mma ha dị ụtọ.Oge nchere a dị mkpirikpi nwere ike ịdị ka ebighi ebi mgbe ị na-achọsi ike igwu n'ime ya, mana tụkwasị anyị obi - ụgwọ ọrụ kwesịrị ya nke ọma.Ndidi na-akwụ ụgwọ n'ezie ma a bịa n'inweta anụ ezi esiri esi nke ọma nke na-atọ ụtọ, dị nro ma juputara na ụtọ.
Na-ekpuchi na foil
Ka idobe gịMpekere anụ ezina-ekpo ọkụ ma dị mma n'oge oge ezumike ha, jiri foil kpuchie ha nke ọma.Nzọụkwụ a dị mfe na-enyere aka idobe okpomọkụ n'ime mpekere mgbe ha na-ezu ike, na-ahụ na ntanye ọ bụla ị na-eri na-ekpo ọkụ ma na-atọ ụtọ dị ka nke mbụ.Foil ahụ na-arụ ọrụ dị ka ọta dị nro megide ọnwụ okpomọkụ, na-echekwa ịdị nro na ịdị nro nke mkpọ anụ ezi e ghere eghe nke ọma ruo mgbe ha dị njikere ijere ha ozi.
Jide n'aka na nzọụkwụ ikpeazụ a na njem nri nke ịkwadebe anụ ezi e ghere eghe bụ ihe dị oké mkpa maka ịnye ahụmahụ iri nri nke karịrị atụmanya.Ya mere, gaa n'ihu - ka anụ ezi anụ ezi ahụ zuru ike, na-atọ ụtọ atụmanya nke ịnụ ụtọ nri ejiri nlezianya na nkenke emepụtara!
Recap njem nke craftingMpekere anụ ezi fryer zuru okenaanị ise dị mfe nzọụkwụ.Nabata uru nkeighe ikuku, ebe nro na-atọ ụtọ na-ezute izu oke crispy.Oge erugo iji wepụta ike nri gị wee nye usoro nhazi a mkpasu iwe.Anọla azụ ịnwale ụdị nri dị iche iche ma ọ bụ ụdị nri dị iche iche iji mee ka ọ bụrụ ọmarịcha ọmarịcha nke gị.
Oge nzipu: Mee-17-2024