Okooko osisi skwọsh, okooko osisi siri ike ma na-adọrọ adọrọ, abụghị naanị ọmarịcha anya kamakwa ọ na-ebukwa ntụ ntụ na-edozi ahụ, bara ụba na vitamin dị ka.vitamin Anavitamin C.Nabata usoro nke ụzọ isi nri ka mma, ihe na-adọrọ adọrọ nkeikuku fryer skwọsh ifurudabeere na ha ike nweta a crispy udidi na-enweghị oke mmanụ.Were ya na ị sụọ ngọngọ n'usoro nhazi nke na-agbanwe okooko osisi ndị a ka ọ bụrụ nri na-atọ ụtọ nke nwere mgbagwoju anya na-enweghị ikpe ọmụma.Maka onye na-akọ akụkọ siVegan Street, ọ bụ mkpughe iji chọpụta nkà nke ime iheskwọsh e ghere eghe nke ikuku, imeghe ụwa nke ohere ụtọ.
Efrata
Isi ihe
Okooko osisi skwọsh
Mgbe ị na-akwadebeikuku fryer skwọsh ifuru, Ihe ịrụ ụka adịghị ya na kpakpando nke ihe nkiri ahụ na-ama jijiji ma dị nroskwọsh na-ama ifuru.Okooko osisi ndị a na-eri nri na-eweta mmetụ nke ịma mma na efere gị, na-enye profaịlụ ekpomeekpo pụrụ iche nke na-enwu site na mpụta crispy.
Ngwa ngwa batter
Maka ndị zuru okemkpuchi crispynke na-ekpuchi ifuru ọ bụla, ị ga-achọ ikpokọta nke gịihe batter.Tinye n'ọrụ mmezi ezi ntụ ọka nammiri na-egbuke egbukenwere ike ịrụ ọrụ ebube n'ịmepụta batter ọkụ na ikuku, dị ka udidi tempura mara mma.
Ihe na-ejuputa (ọ bụrụ na ọdabara)
Ọ bụrụ n’ịhọrọ njuskwọsh na-ama ifuru, tụlee itinye ndochi na-atọ ụtọ iji bulie efere gị.Site herbed cheeses ka savory ngwakọta, nana-ejuputa ihenye ohere imepụta ihe na-adịghị agwụ agwụ n'ịmepụta ihe ịtụnanya na-atọ ụtọ n'ime ifuru ọ bụla.
Ngwakọta nhọrọ
Oge nri
Ka iwelie ụtọ nke gịikuku fryer skwọsh ifuru, elegharala ike nke a họọrọ nke ọma anyaseasonings.Nwusa nke nnu na ose ma ọ bụ ntụtụ nke ahịhịa na-esi ísì ụtọ nwere ike iwepụta efere gị site na nke dị mma gaa na nke pụrụ iche, na-agbakwunye ụtọ ụtọ nke dabara nke ọma.
Nri nri
N'ịmecha ọmarịcha ihe nri nri gị, tụlee ịkwadebe ụfọdụ ịme iheitinye saucesiji soro ifuru skwọsh gị.Ma ị na-ahọrọ tangy marinara ma ọ bụ creamy aioli, nri ndị a na-enye ekpomeekpo ọzọ nke na-eme ka mpụta dị nro na nke dị nro nke ifuru ọ bụla.
Nzọụkwụ Nkwadebe
Na-akwadebe okooko osisi skwọsh
Nhicha na trimming
Iji hụ naskwọsh na-ama ifurundị pristine na njikere maka culinary Chakwasa ihie, malite site n'iji nlezianya na-asa ha n'okpuru mmiri dị jụụ.Jiri nwayọọ kpachie ha na akwa nhicha akwụkwọ iji wepụ mmiri ọ bụla nwere ike igbochi ịrapara batter ahụ.Na-esote, kpachapụ anya nke ọma na ị ga-agba mbọ hụ na a kwadebere ifuru ọ bụla maka mgbanwe ya na-atọ ụtọ.
Na-akwado njuputa (ọ bụrụ na ọdabara)
Ọ bụrụ na ị na-abanye n'ime ala nke ihe juruskwọsh na-ama ifuru, Ịmepụta ndochi dị ụtọ bụ ihe kacha mkpa.Tụlee ngwakọta nke chiiz creamy, herbs ọhụrụ, ma ọ bụ ngwa nri dị ụtọ iji mee ka uto gị dị ụtọ.Usoro njuputa na-agụnye iji nwayọọ meghee ifuru ọ bụla ma jiri nkà wụsa n'ime ngwakọta nke ị họọrọ, na-elezi anya ka ị ghara imeju ma mebie petals ndị ahụ siri ike.
Na-eme batter ahụ
Ịgwakọta ihe ndị akọrọ
N'ime nnukwu efere, jikọta ntụ ọka ahụ nke ọma na ntụtụ nnu na ihe ọ bụla a na-achọsi ike maka akụkụ ụtọ agbakwunyere.Gwakọta ihe ndị a ọnụ ruo mgbe a na-ekesa ya nke ọma, na-edozi ebe maka mkpuchi na-egbuke egbuke nke ga-ekpuchi ifuru ọ bụla n'ime ihe na-atọ ụtọ.
Na-agbakwụnye ihe mgbochi mmiri
Jiri nwayọ webata mmiri na-egbuke egbuke n'ime ntụ ọka ntụ ọka gị, na-afụ ụfụ iji mepụta batter dị nro nke na-agbanwe agbanwe.Ọfụfụ nke mmiri na-egbuke egbuke na-eme ka batter ahụ dị ọkụ, na-ekwe nkwa udidi ikuku na nke siri ike ozugbo e ghere eghe ruo izu okè.
Na-ejuputa okooko osisi skwọsh (ọ bụrụ na ọdabara)
Ntuziaka nzọụkwụ site na nzọụkwụ
- Jiri nlezianya jide ifuru ọ bụla akwadoro.
- Mepee petals na-adọwaghị ha.
- Ngaji na obere ego nke njuju gị na-atọ ụtọ.
- Jiri nwayọ tụgharịa ma ọ bụ tụgharịa petals ndị ahụ iji chekwaa njuputa n'ime.
- Tinyegharịa usoro a maka ifuru ọ bụla ruo mgbe ha niile juputara nke ọma ma dị njikere maka mgbanwe ha dị nro na fryer ikuku.
Ntuziaka nri
Na-ekpo ọkụ ikuku fryer
Iji malite njem frying ikukuikuku fryer skwọsh ifuru, ọ dị mkpa ka ị kpochaa ngwa ntụkwasị obi gị ka ọ dị mma maka ikpo ọkụ ahụ zuru oke.Tọọ ihe fryer ikuku gị ka ọ na-ekpo ọkụ375°Fma kwe ka ọ kpoo ọkụ, na-eme ka ebe obibi mara mma maka okooko osisi gị dị nro.
Ọnọdụ okpomọkụ na oge akwadoro
Ka ị na-amalite njem nri nri a, cheta na nkenke bụ isi mgbe ị na-eghe ikuku ndị a na-atọ ụtọ.The akwadoro okpomọkụ nke375°Fna-esetịpụ ogbo maka mgbanwe nri ahụmahụ, mgbe a nri oge nkeNkeji 14na-eme ka o doo anya na ifuru ọ bụla na-apụta ọla edo na nke a na-apụghị ịgbagha agbagha.
Ikuku na-agba ifuru skwọsh
Ozugbo fryer ikuku gị dị ọkụ ma dị njikere ịga, oge eruola ịbanye n'ime obi nke usoro nri.Na-ahazi akwadoro gịskwọsh na-ama ifuruN'ime nkata fryer ikuku dị ka ịtọ ntọala maka ọmarịcha ihe nri, ebe ifuru ọ bụla ga-enweta metamorphosis anwansi.
Na-ahazi okooko osisi na fryer ikuku
Site na nkenke na nlezianya, jiri nwayọ tinye ifuru ọ bụla akwadoro n'ime oghere sara mbara nke nkata fryer ikuku gị.Gbaa mbọ hụ na etinyere ha n'otu n'otu, na-ekwe ka ikuku ọkụ na-ekesa gburugburu ha kpamkpam, na-ekwe nkwa nsonaazụ na-enweghị atụ nke ga-eme ka uto gị dị ụtọ.
Oge nri na ndụmọdụ maka ọbụna isi nri
Dị ka ị na-atụsi anya ike oge mgbe gịifuru skwọsh eghe ikukupụta site n'okpokoro okpomọkụ ha, cheta na ndidi bụ n'ezie omume ọma.N'ime oge niileNkeji 14Usoro nri, tụlee inye ha ịma jijiji dị nro na ọkara iji kwalite ọbụna browning ma hụ na petal ọ bụla na-enweta oke ya nke ọma nke ịdị mma.
Na-enye aro
Echiche ngosi
Atụmatụ ịkwanye efere
Mgbe ọ na-abịa n'igosi gị delectableikuku fryer skwọsh ifuru, ịdị mfe mgbe mgbe nwere ike ịbụ isi ihe na ịdị mma.Tụlee ịhazi okooko osisi na-egbuke egbuke na efere ọcha, na-ekwe ka agba ha na-egbuke egbuke pụta ma na-adọrọ mmasị ndị ọbịa gị.Ịfesa ahịhịa ọhụrụ ma ọ bụ mmanụ oliv nwere ike ịgbakwunye mmetụ nke ọkaibe, na-eme ka mma anya na ahụmahụ iri nri.
Atụmatụ ịchọ mma
Jiri ihe ịchọ mma na-eche echiche bulie efere gị
Na-achọ mma gịifuru skwọsh eghe ikukubụ ụdị nka nke nwere ike ibuli ihe okike gi na-eri nri site na nke na-atọ ụtọ ruo na pụrụ iche.Ikpocha uzuzu nke cheese Parmesan grated ma ọ bụ ịgbasa microgreens nwere ike iwebata ekpomeekpo na udidi, na-atọ ụtọ ma anya na uto uto.Cheta, ihe ndozi ọ bụghị naanị na-eme ka ngosi ahụ dịkwuo mma kamakwa na-enye nkọwa nke ihe na-echere n'ihe gbasara uto na ụtọ.
Ndụmọdụ ijikọ ọnụ
Nri akụkụ akwadoro
Na-ejikọta gịikuku fryer skwọsh ifuruna nkwado akụkụ nri nwere ike ịgbanwe nri ka a na-echefu echefu eri ahụmahụ.Tụlee ijere ha ozi n'akụkụ salad akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-ekpo ọkụ nke ejiri balsamic vinaigrette ma ọ bụ ihe oriri nke akwụkwọ nri a ṅara n'ọkụ maka oriri nke ọma nke na-eme ụtọ ụtọ na textures oge.
Njikọta mmanya
Iji mezue njem nri nri gịskwọsh e ghere eghe nke ikuku, ịhọrọ ngwakọta mmanya zuru oke dị mkpa.Ma ị na-ahọrọ iko Sauvignon Blanc jụrụ oyi iji mejuo ụtọ ndị dị nro ma ọ bụ họrọ maka mmiri na-enye ume ọhụrụ nke etinyere na citrus maka ọdịiche, ihe ọṅụṅụ ziri ezi nwere ike ime ka ahụmahụ iri nri dịkwuo mma.Akwụsịla ịnwale ụdị njikọ dị iche iche iji chọpụta ngwakọta ọkacha mmasị gị nke na-ebuli nri ọ bụla na-atọ ụtọ.
Atụmatụ na aghụghọ
Na-eme ka okooko osisi na-egbuke egbuke
Ndụmọdụ maka imezu ederede zuru oke
- Tụgharịa nammiri na-egbuke egbukeruo mgbe batter na-etolite.Ọ bụrụ na batter ahụ dị oke oke, tinyekwuo ntakịrị mmiri.
- Maka nsonaazụ kacha mma, jiri naanị aìhè mkpuchi ntụ ọkaiji hụ na mpụta dị nro na nke crispy.
- Tinye ifuru n'imeakwa ọchawee banye n'ime ntụ ọka ahụ, na-atụgharị nwayọọ ka ọ gbanye petal ọ bụla nke ọma.
Ọdịiche na Ndochi
Ndochi ọzọ
- Gbanwee chiiz ricotta nke mmiri ara ehi na-eji vegan ricotta cheese ma ọ bụ tofu siri ike nke a gwakọtara agwakọta maka ntụgharị sitere na osisi.
- Gbanwee cheese Parmesan na yist na-edozi ahụ iji gbakwunye ụtọ ụtọ, ụtọ cheesy na-enweghị mmiri ara ehi.
- Dochie akwa nsen ọdịnala ahụyogọt na-abụghị mmiri ara ehiiji nyere bred crumbs aka rapaara maka nhọrọ enyi na enyi vegan.
Nhọrọ batter dị iche iche
- Na nnukwu efere, gwakọta ntụ ọka dị mma na ngwa nri na nnu achọrọ ruo mgbe agwakọtara nke ọma.
- Jiri nwayọọ tinye mmiri na-egbuke egbuke ka ị na-akpali mgbe niile ruo mgbe batter ahụ ruru nnukwu pancake dị ka nkwụsi ike, na-eme ka mkpuchi ọkụ na ikuku dị ọkụ maka ifuru gị.
Ajụjụ A na-ajụkarị (FAQ)
Okwu na ngwọta nkịtị
Ndụmọdụ nchọpụta nsogbu
- Okooko osisi anaghị cha cha nke ọma:
- Gbaa mbọ hụ na batter ahụ kpuchie petal ọ bụla nke ọma.
- Gbanwee okpomọkụ fryer ikuku maka inwekwu crispies.
- Batter na-ada n'oge isi nri:
- Jiri mmanụ oliv fesaa okooko osisi ndị ahụ obere oge tupu ighe ikuku.
- Jiri nwayọọ tụgharịa ọkara gafee ka ikwado iguzosi ike n'ezi ihe mkpuchi.
- Okooko esichara oke:
- Lelee ime ime nkeji ole na ole tupu oge agwụ agwụ.
- Hazie oge nri maka batches n'ọdịnihu dị ka achọrọ.
Nchekwa na reheating
Omume kachasị mma maka ihe fọdụrụ
- Na-echekwa ihe fọdụrụ:
- Tinye okooko osisi jụrụ oyi n'ime akpa ikuku na friji.
- Rie n'ime ụbọchị 2-3 maka ịdị ọhụrụ kacha mma.
- Ntuziaka ọkụ:
- Kpoo fryer ikuku ka ọ bụrụ 350 ° F.
- Ighe ikuku nke fọdụrụ na-ama ifuru maka nkeji 3-4 ruo mgbe ọ ga-ekpo ọkụ.
Ka ị na-eji njem na-aga culinary njem gịikuku fryer skwọsh ifuru, cheta na nke ọ bụlacrispy petal na-akọ akụkọnke ụtọ ụtọ na agba agba.Ntụziaka ahụ na-agụnye isi ihe dị mfe na ịdị mma, na-enye aihe na-atọ ụtọ maka nri nri gịahụmahụ.Banye n'ime obi amamikpe a na-enweghị ikpe ọmụma, ma hapụ ka okooko osisi buru gị gaa na ncheta ụbọchị anwụ na-atọ ụtọ.Kekọrịta nzaghachi gị mgbe ịnwale usoro nhazi a - ọ bụ akụkọ na-echere ka a gwa ya!Chọgharịa usoro ntụziaka dị ka nke a ka ịga n'ihu na njem gị na-atọ ụtọ.
Oge nzipu: Jul-01-2024