Mwa ahụ naikuku fryerewu ewu na-egosipụta mgbanwe nri nri, yana a10.2% abawanye na ahịa kwa afọsite na 2024. Nabata usoro a, na-enyocha ihevasatility of esi esi nri yabasị dum na fryer ikukuna-ekpughere ụwa nke ohere na-atọ ụtọ.Ijikwa ike nke ikuku fryer maka eyịm abụghị naanị imeghe ihe okike kamakwa ọ na-akwalite omume isi nri ka mma.Blọọgụ a ga-enyocha nka nke isi nri yabasị, na-enye nghọta na usoro, ụtọ, na uru ahụike na-echere nchọpụta.
Otu esi esi nri yabasị dum na fryer ikuku
Nkwadebe
Mgbe ị na-akwadebe esi nri otu yabasị na otuikuku fryer, ọ dị mkpa ibido na isi ihe.Malite site na ịhọrọ nkeyabasị nrimaka ọrụ.Ụdị yabasị dị iche iche na-enye ekpomeekpo na textures dị iche iche mgbe esichara ya, ya mere họrọ nke dabara na mmasị gị.Ozugbo ị nwetara yabasị nke nhọrọ, ọ bụ oge ịkwaga nankwadebeya maka usoro nri.
Iji hụ na nsonaazụ kacha mma,prepping na yabasịgụnyere iwepụ akpụkpọ ahụ dị n'elu ma bepụ nsọtụ abụọ ahụ.Nzọụkwụ a na-enyere yabasị aka esi nri nke ọma ma na-enye ohere ka mma ịmịnye nnu n'oge usoro nri.
Ụzọ isi nri
Ugbu a na yabasị gị adịla njikere ma dị njikere, ka anyị nyochaa ihe dị iche icheụzọ esi nriị nwere ike iji na fryer ikuku gị iji nweta nsonaazụ dị ụtọ.
Usoro 1: yabasị dum na 390 ° F
Isi nri a dum yabasị na390°Fbụ usoro na-ewu ewu nke na-emepụta udidi dị nro ma dị ntakịrị crispy.Okpomọkụ dị elu na-enye yabasị ahụ ka ọ mara mma ka ọ na-ejigide ụtọ okike ya.Usoro a na-ewe ihe dị ka nkeji 20, na-eme ka ọ pụta ìhè.
Usoro 2:yabasị na-eto etona 300°F
Maka ndị na-achọ ọgwụgwọ crunchy, tụlee ịme yabasị na-eto eto na fryer ikuku gị na300°F.Usoro a na-agụnye ịmepụta mpekere n'ime yabasị ma kpuchie ya na achịcha ma ọ bụ batter tupu ighe ikuku.Nsonaazụ bụ nri na-atọ ụtọ ma ọ bụ nri nwere mpụta crispy na ime dị nro.
Usoro 3: yabasị dum na 400 ° F
Ọ bụrụ na ị na-achọ nhọrọ isi nri ngwa ngwa, gbalịa sie otu yabasị dum na400°F.Ejiri nnu kosher, ose oji gbawara agbawa, ntụ ntụ galik, na ntụ yabasị sie, usoro a na-ewepụta nri na-esi ísì ụtọ na nke na-esi ísì ụtọ n'ime nanị nkeji iri.
Usoro 4:yabasị a ṅara n'ọkụna 375°F
Maka ndị na-anụ ụtọ ụtọ a ṅara n'ọkụ, na-esi nri yabasị dum na fryer ikuku na375°Fbụ ezigbo nhọrọ.Okpomọkụ dị ntakịrị na-enye ohere maka caramelization dị nro ka ị na-echekwa ihe ọṅụṅụ eke yabasị.Mgbe ihe dị ka nkeji iri abụọ nke oge nri gachara, a ga-eji yabasị a ṅara n'ọkụ kelee gị.
Ndụmọdụ maka nsonaazụ kacha mma
Inweta izu oke mgbe ị na-esi nri eyịm na fryer ikuku chọrọ nlebara anya na nkọwa na ụfọdụ ndụmọdụ bara uru n'ụzọ.
Ntụgharịọkara gafere
Iji hụ na ọbụna na-agba aja aja na isi nri na-agbanwe agbanwe n'oge niile, cheta na ị ga-atụgharị eyịm gị ọkara n'ime usoro nri.Nzọụkwụ a dị mfe na-ekwe nkwa na akụkụ abụọ ahụ na-enweta nha nha ọkụ maka nsonaazụ ziri ezi.
Nhọrọ ime ihe
Na-anwale ụdị dị iche icheseasoningsnwere ike ibuli profaịlụ ụtọ nke yabasị e ghere eghe ikuku gị.Site na ngwakọta kpochapụwo dị ka nnu na ose gaa na nhọrọ ndị na-akpali mmasị dị ka paprika ma ọ bụ cumin, atụla egwu ịmepụta ihe na oge gị maka ahụmahụ ụtọ pụrụ iche.
Atụmatụ na aghụghọ
Inweta ederede dị iche iche
Eyịm crispy
Iji nweta nri na-eju afọ na eyịm e ghere eghe n'ikuku, tụlee isi ya maka nkeji ole na ole iji mee ka ọ dị nro.Ogologo oge isi nri na-enye ohere ka eyịm mepụta n'èzí na-acha odo odo-agba aja aja ka ọ na-ejigide ime ime ahụ dị nro, na-eme ka ọdịiche dị ụtọ nke textures dị na nri ọ bụla.
Eyịm caramelized
Maka ndị na-achọ profaịlụ ụtọ bara ụba na ụtọ, eyịm caramelizing na fryer ikuku bụ ihe na-agbanwe egwuregwu.Jiri nwayọọ na-esi nri eyịm na okpomọkụ dị ala na-enye ohere ka sugars eke ha na-eme ka caramelize, na-eme ka uto miri emi ma dị mgbagwoju anya na-ejikọta nke ọma na efere dị iche iche.Ngwaahịa ikpeazụ bụ ihe na-agbaze n'ọnụ gị nke na-agbakwunye omimi na ihe ọ bụla e kere eke.
Eyịm esi nri
Ọ bụrụ na ị na-ahọrọ udidi dị mfe nke na-egosi crispness, sautéing eyịm na fryer ikuku bụ ụzọ ị ga-esi gaa.Usoro isi nri ngwa ngwa na-eme ka eyịm ahụ nọgide na-adị ọhụrụ na ata dị nro ma na-etolite ekpomeekpo cha cha.Eyịm na-esi ísì ụtọ bụ ihe mgbakwunye na salads, sandwiches, ma ọ bụ ọbụna na-enwe mmasị n'onwe ha dị ka nri n'akụkụ na-esi ísì ụtọ.
Na-akwalite ụtọ ụtọ
Iji ụdị oge dị iche iche
Welite ụtọ yabasị e ghere eghe nke ikuku gị site n'iji ọtụtụ oge na-esi ísì ụtọ na-anwale.Ma ị na-ahọrọ nhọrọ kpochapụwo dị ka garlic ntụ ntụ na paprika ma ọ bụ tinye aka n'ime ngwakọta ndị ọzọ dị ka curry ntụ ntụ ma ọ bụ chili flakes, ịtọ eyịm gị na-emepe ohere na-adịghị agwụ agwụ.Atụla egwu ịgwakọta ma dakọtara oge iji mepụta profaịlụ ụtọ pụrụ iche dabara na ọnụ ọnụ gị.
Na-agbakwunye ogwu na ngwa nri
Tinye yabasị e ghere eghe n'ikuku na ahịhịa na-esi ísì ụtọ na ngwa nri iji were ụtọ ha gaa n'ebe dị elu ọhụrụ.Ahịhịa ọhụrụ dị ka rosemary, thyme, ma ọ bụ pasili nwere ike ịgbakwunye nchapụta na omimi na efere ahụ, na-eme ka mmasị ya dịkwuo mma.Na mgbakwunye, ngwa nri dị ka cumin, coriander, ma ọ bụ turmeric na-eweta eyịm ahụ ọkụ na mgbagwoju anya, na-agbanwe ha ka ọ bụrụ ọmarịcha nri nri na-esi ísì ụtọ.
Uru ahụike
Obere mmanụ eji eme ihe
Otu n'ime uru pụtara ìhè nke isi nri eyịm na fryer ikuku bụ mbelata dị ukwuu nke ojiji mmanụ ma e jiri ya tụnyere usoro ọdịnala.Ighe ikuku na-achọ naanị ntakịrị mmanụ iji nweta nsonaazụ dị egwu, na-eme ka ọ bụrụ ihe ọzọ dị mma maka ndị maara oke abụba ha na-eri.Site n'iji obere mmanụ eme ihe n'oge usoro nri, ị nwere ike ịnụ ụtọ mmekpa ahụ na-enweghị ikpe ọmụma n'emebighị uto ma ọ bụ udidi.
Na-ejigide Nri
Ighe ikuku na-echekwa ihe oriri ndị dị ka eyịm ma e jiri ya tụnyere ụzọ isi nri ndị ọzọ na-ekpo ọkụ nke nwere ike iduga na-efunahụ nri.Mgbasa ọkụ dị nro na fryer ikuku na-enyere aka idowe vitamin na mineral ndị dị mkpa dị n'ime ihe ndị ahụ, na-ahụ na efere gị ọ bụghị nanị na-atọ ụtọ nke ukwuu kamakwa na-enye uru nri bara uru.Nwee anụrị yabasị esi nri nke ọma n'ịmara na akụrụngwa ahụike ha ka dịgidere maka ọdịmma gị.
Ntụziaka
Ntụziaka yabasị ikuku fryer dị mfe
Efrata
- Yabasị: Họrọ yabasị ọhụrụ na nke siri ike maka nsonaazụ kacha mma.
- Oge nri: Họrọ oge ọkacha mmasị gị dị ka nnu, ose, ntụ ọka galik, ma ọ bụ ahịhịa na ngwa nri ọ bụla ọzọ ị họọrọ.
- Mmanụ: Jiri mmanu opekata mpe kpuchie yabasị maka ighe ikuku.
Ntuziaka
- Malite site na kpochaa fryer ikuku gị ruo n'okpomọkụ achọrọ dabere na usoro esi nri nke masịrị gị.
- Bee yabasị ahụ ma bepụ nsọtụ abụọ ahụ tupu i berie ya n'ụdị achọrọ ma ọ bụ hapụ ya kpamkpam, dabere na nhazi gị.
- Tinye yabasị ahụ na ihe ndị ị họọrọ na obere mkpọ mmanụ iji mee ka ekpomeekpo na cha cha.
- Tinye yabasị a kwadebere n'ime nkata fryer ikuku, na-ahụ na ọ bụghị oke mmadụ iji kwe ka ikuku ikuku dị mma.
- Esi nri yabasị dị ka usoro ị họọrọ si dị, na-atụgharị na ọkara maka ọbụna isi nri na agba aja aja.
- Ozugbo emechara, wepụ yabasị e ghere eghe na nkata wee jee ozi dị ọkụ dị ka nri dị n'akụkụ dị ụtọ ma ọ bụ topping maka efere dị iche iche.
Ezi Blooming yabasị Ezi ntụziaka
Efrata
- Nnukwu yabasị: Họrọ nnukwu yabasị dị ụtọ dị ka Vidalia ma ọ bụ Walla Walla maka mmetụta ntoju na-atọ ụtọ.
- Bata: Kwadebe batter dị ọkụ na-eji ntụ ọka, ọka ọka, ntụ ntụ, nnu, ose, na ihe ọ bụla ọzọ masịrị gị.
- Nri achịcha: Jiri crumbs mee achịcha na-eyiri yabasị a kụrụ maka mgbakasị ahụ agbakwunyere.
Ntuziaka
- Kpoo fryer ikuku gị ruo 300ºF iji hụ na isi nri kacha mma maka inweta udidi yabasị na-agba agba.
- Kpochapụ akpụkpọ anụ dị n'elu nnukwu yabasị ahụ na-ewepụghị mgbọrọgwụ mgbọrọgwụ ka ọ ghara ịdịgide ya mgbe a na-egbutu ya.
- Mee ka eyịm kwụ ọtọ malite n'elu mana hapụ ihe dị ka ọkara sentimita na njedebe mgbọrọgwụ na-egbutughị ya iji mepụta mmetụta na-eto eto.
- Wunye yabasị sliced n'ime ngwakọta batter a kwadebere ruo mgbe a na-ekpuchi ya tupu ya ejiri nwayọọ gbanye ya na crumbs maka imecha ya.
- Jiri nlezianya bufee yabasị na-esi nri na bred n'ime nkata ikuku fryer, hụ na ọ na-emepe dị ka ifuru n'oge isi nri.
- Ikuku ighe yabasị na-eto eto na 300ºF ruo mgbe aja aja na-acha edo edo na nke na-egbuke egbuke n'akụkụ niile, ihe dịka nkeji 15-20 dabere n'ogo ị chọrọ.
- Ozugbo esichara ya nke ọma, wepụ yabasị na-eto eto na fryer ikuku wee jiri ihendori ọkacha mmasị gị mee ihe na-ekpo ọkụ ma ọ bụ nwee ọ enjoyụ dị ka nri na-atọ ụtọ.
Iweghachite uru nke nri yabasị ikuku fryer na-ekpughe ụwa nke ohere na-atọ ụtọ.Nwalee ụzọ dị iche iche dị ka isi nri na380 ° F maka nkeji 15, wee wedata ruo 340 ° F maka textures dị iche iche.Eyịm na-atọ ụtọ na-enwu mgbe caramelized na375 ° F maka nkeji 10, kpaliri ma gaa n'ihu maka nkeji iri ọzọ.Gbaa ume nyocha nri nri site na ịnwale usoro nri ọhụrụ na usoro iji mara nka nke yabasị e ghere eghe.Kekọrịta anyị ahụmahụ gị na-atọ ụtọ ma kpalie ndị ọzọ na njem isi nri yabasị!
Oge nzipu: Jun-03-2024