Isi nri mmiri mmiri n'imeikuku fryernwere ike ịgbanwe nri gị.Nkenkata ikuku fryerna-enye ụzọ dị mma ka mma maka ighe miri emi.Ighe ikuku na-ebelata calorie ruo80%ma na-egbutu abụba ọdịnaya site na75%.Were ya na ị na-ekpori ndụ crispy, kemmiri efere na-enweghị ikpe ọmụma.Agbanyeghị, isi nri mmiri mmiri na-enye ihe ịma aka pụrụ iche.Batrị mmiri mmiri nwere ike ime ka ọ ghara ịdị njọ.Sauce nwere ike fesa ebe niile.Ma site na ndụmọdụ ziri ezi, ị nwere ike ịmụta usoro a.Banye n'ime ụwa nke ikuku frying wee chọpụta ka esi eme nri dị ụtọ ma dị mma.
Ịghọta Fryer ikuku gị
Olee otú ikuku fryers si arụ ọrụ
Mgbasa ikuku na-ekpo ọkụ
An ikuku fryerna-eji aonye ofufe dị ikeiji kesaa ikuku ọkụ gburugburu nri.Usoro a na-emepụta oyi akwa dị n'èzí, dị ka frying miri emi mana mmanụ dị ntakịrị.Ikuku na-ekpo ọkụ na-agba ọsọ ngwa ngwa, na-eme ka ọ bụrụ na ị na-esi nri n'akụkụ niile.Usoro a na-arụ ọrụ nke ọma maka nri ndị chọrọ udidi crunchy.
Njikwa okpomọkụ
Njikwa okpomọkụ na-ekere òkè dị mkpa na frying ikuku.Ọtụtụ fryers ikuku na-enye gị ohere ịtọ oke okpomọkụ.Njirimara a na-enyere aka esi nri dị iche iche nke ọma.Okpomọkụ dị elu nwere ike ịmepụta eriri na-ekpo ọkụ, ebe okpomọkụ dị ala na-eme ka ime ya sie nri nke ọma.Lelee ntọala okpomọkụ akwadoro mgbe niile maka ụdị nri ọ bụla.
Ụdị fryers ikuku
Basket Air Fryers
Ihe fryer ikuku nkatabụ ndịụdị kachasị.Ha nwere nkata a na-adọpụta ebe ị na-edobe nri.Ụdị ndị a dị kọmpat ma dị mfe iji.Ihe nkata ahụ na-enye ohere ikuku na-ekpo ọkụ na-ekesa n'efu na gburugburu nri, na-eme ka ọ bụrụ na ị na-esi nri.Otú ọ dị, zere ịjupụta nkata ka ị nweta nsonaazụ kacha mma.
Igwe ọkụ ikuku
Igwe fryer ikuku dị ka oven ọdịnala mana enwere ike ighe ikuku.Ụdị ndị a na-abịakarị na ọtụtụ racks, na-enye gị ohere esi nri karịa otu oge.Ọnụ ọgụgụ buru ibu na-eme ka ha dị mma maka ezinụlọ ma ọ bụ nhazi nri.Igwe fryer ikuku na-enye ọtụtụ mgbanwe, na-ahapụ gị ka ị sie, rie, na ighe ikuku niile n'otu ngwa.
Na-akwado nri mmiri maka ighe ikuku
Ịhọrọ ihe ndị dị mma
Ụdị nri mmiri dị mma maka ighe ikuku
Ịhọrọ ihe ndị dị mma na-eme nnukwu ọdịiche.Ụfọdụ nri mmiri mmiri na-arụ ọrụ nke ọma na otuikuku fryerkarịa ndị ọzọ.Nri dị ka ọkụkọ e tere mmiri, fillet azụ̀, na akwụkwọ nri nwere nri dị mfe na-arụ ọrụ nke ọma.Zere nri nwere batter dị arọ ma ọ bụ oke mmiri.Ndị a nwere ike ịmepụta ọgbaghara nankata ikuku fryer.Jide n'aka na ihe ndị nwere ike ịcha nke ọma.
Prepping Ngwa
Nkwadebe nke ọma bụ isi.Kpochapụ ihe ndị ị na-eme ka ọ kpoo tupu ị tinye ha na yankata ikuku fryer.Oke mmiri nwere ike ibute nsonaazụ dị nro.Jiri akwa nhicha akwụkwọ wepụ mmiri ọ bụla ọzọ.Bee ihe gị n'ime iberibe otu.Nke a na-eme ka o doo anya ọbụna isi nri.Iberibe ndị nta na-esi nri ngwa ngwa na karịa.
Marinating na igba nri
Omume kacha mma maka ịnya mmiri
Marinating na-agbakwunye ụtọ mana ọ chọrọ nlekọta ụfọdụ.Jiri akpa mkpọchi zip mee ka ihe gị na-eme ihe.Tinye akpa ahụ n'ime ngwa nju oyi ma ọ dịkarịa ala nkeji iri atọ.Zere iji mmiri mmiri buru ibu na marinade gị.Marinade siri ike na-arụ ọrụ kacha mmaikuku fryer.Wepu oke marinade tupu esi nri.Nke a na-egbochi ntapu na ise siga nankata ikuku fryer.
Ndụmọdụ maka oge
Nri na-eme ka nri gị na-atọ ụtọ.Jiri ahịhịa akọrọ na ngwa nri maka nsonaazụ kacha mma.Wụsa ihe ndị na-esi ísì ụtọ nke ọma n'elu ihe gị.Jiri mmiri na-agba mmanụ kpuchie nri gị obere.Nke a na-enyere mkpisi aka na-esi ísì ụtọ ma na-akwalite browning.Zere ịgbakwunye nnu ruo mgbe esichara.Nnu nwere ike iwepụta mmiri ma metụta ọdịdị ahụ.
Usoro nri
Na-ekpo ọkụ ikuku fryer
Mkpa nke Preheating
Na-ekpo ọkụ gịikuku fryerna-esetịpụ ụzọ maka isi nri zuru oke.A preheatednkata ikuku fryerana achi achi na ọbụna okpomọkụ nkesa.Nzọụkwụ a na-enyere aka nweta udidi ahụ crispy nke onye ọ bụla hụrụ n'anya.Ịwụfe ikpo ọkụ nwere ike ibute isi nri na-ezighi ezi na nsonaazụ dị nro.
Otu esi eme ọkụ nke ọma
Iji kpoo ọkụ nke ọma, gbanye gịikuku fryerma tọọ ya na okpomọkụ achọrọ.Ka nkenkata ikuku fryerna-agba ọsọ efu ihe dị ka nkeji 3-5.Nke a dị mkpirikpi ichere na-eme nnukwu ọdịiche na nri ikpeazụ gị.Soro ntuziaka onye nrụpụta mgbe niile maka oge ikpo ọkụ akọwapụtara.
Layering na oghere
Izere oke mmadụ
Zenarị oke mmadụnkata ikuku fryer.Ịtụnye nri buru ibu na nkata na-egbochi mgbasa ikuku na-ekpo ọkụ.Nke a nwere ike ibute isi nri na-ezighi ezi.Gbasaa ihe oriri gị n'otu oyi akwa.Nke a na-enye ohere ikuku ọkụ iru n'akụkụ niile nke nri.
Iji Racks na Trays
Iji racks na trays nwere ike ịbawanye ohere dị na gịnkata ikuku fryer.Tinye akwa n'ime nkata iji mepụta akwa oyi akwa.Nke a na-enye gị ohere esi nri karịa otu mgbe na-enweghị oke mmadụ.Jide n'aka na ị ga-ahapụ ohere zuru oke n'etiti ọkwa.Nke a na-eme ka o doo anya ọbụna isi nri na nsonaazụ crispy.
Ịgbanwe oge nri na okpomọkụ
Ntuziaka izugbe
Ịgbanwe oge nri na okpomọkụ dị oke mkpa maka ịga nke ọma.Malite na ntọala akwadoro maka gịikuku fryer.Mgbe ahụ, mee obere mgbanwe dabere na ihe ị chọpụtara.Okpomọkụ dị ala na-arụ ọrụ nke ọma maka nri ndị siri ike.Okpomọkụ dị elu na-emepụta jikọrọ ọnụ.
Ihe atụ akọwapụtara
Dịka ọmụmaatụ, sie nku ọkụkọ na 375 ° F maka nkeji 20.Tụgharịa na ọkara maka ọbụna isi nri.Maka fillet azụ, tọọ yankata ikuku fryerruo 350 ° F ma sie nri maka nkeji 12.Na-elele mgbe niile maka imerụ ahụ gị tupu ị na-eje ozi.Jiri temometa anụ maka izi ezi.
Ndụmọdụ maka nsonaazụ zuru oke
Iji mmanụ fesa
Ụdị mmanụ a ga-eji
Ịhọrọ mmanụ ziri ezi na-eme nnukwu ọdịiche na frying ikuku.Họrọ mmanụ nwere nnukwu anwụrụ ọkụ.Ndị a gụnyere mmanụ ube oyibo, mmanụ grapeseed, na mmanụ canola.Zere iji bọta ma ọ bụ mmanụ oliv.Mmanụ ndị a nwere ike ire ọkụ na oke okpomọkụ.Jigide mmanụ ndị nwere ike ijikwa okpomọkụ.
Ego ole ka mmanụ a ga-eji
Obere obere ma a bịa na mmanụ na fryer ikuku.Ịfesa ọkụ bụ ihe niile ị chọrọ.Nnukwu mmanụ nwere ike ime ka nri gị na-abụ abụba.Jiri karama ịgba mmanụ maka ọbụna mkpuchi.Jide karama ahụ ihe dị ka sentimita isii site na nri.Nye ngwa ngwa, ọbụna spritz.Nke a na-enyere aka nweta udidi crispy na-enweghị oke abụba.
Nleba anya na ntụgharị
Mgbe ị ga-elele nri gị
Leba anya na nri gị mgbe ọ na-esi nri.Mepee nkata fryer ikuku ka ọkara gafere oge nri.Nke a na-enye gị ohere ịlele ọganihu.Chọọ ihe ịrịba ama nke agba aja aja na crispiness.Hazie oge nri ma ọ dị mkpa.Nleba anya mgbe niile na-egbochi iri nri ma hụ na nsonaazụ zuru oke.
Usoro maka ịtụgharị
Ịtụgharị nri gị na-achọpụta na ọbụna isi nri.Jiri mkpịsị aka ma ọ bụ spatula tụgharịa nri.Tụgharịa ọkara gafee oge nri.Nke a na-enyere akụkụ abụọ aka ịcha ọkụ.Maka ihe ndị siri ike dị ka azụ, jiri aka dị nro.Zere ịgbaji nri.Ntụgharị nke ọma na-eduga n'ụdị otu.
Izere mmejọ a na-emekarị
Imebiga ihe ókè
Iribiga nri ókè na-emebi ụdị nri gị.Soro oge nri akwadoro anya.Jiri temometa anụ maka izi ezi.Lelee okpomọkụ dị n'ime anụ.Maka ọkụkọ, gbasie 165ºF.Maka azụ, chọọ 145°F.Wepu nri ozugbo ozugbo ọ ruru okpomọkụ achọrọ.
Isi nri
Isi nri na-eme ka nri gị ghara ịdị mma iri.Gbaa mbọ hụ na nri na-esi nri nke ọma.Bee n'ime akụkụ kacha sie ike ka ịlele ime.Chọọ ihe ọṅụṅụ doro anya na anụ.Maka akwụkwọ nri, lelee maka ịdị nro.Ọ bụrụ na nri chọrọ oge karịa, weghachi ya na fryer ikuku.Esi nri ruo mgbe emechara nke ọma.
"Ihe fryer ikuku na-esi nri ngwa ngwa ma na-eme ya nke ọma, ya mere ọkụkọ na protein ndị ọzọ na-esi n'ime ya pụta ma na-ekpo ọkụ," ka na-ekwu.Heidi Larsen.
"Ọ bụrụ na ọkụkọ na-amasị gị, fryer ikuku nwere ike ịgbanwe ndụ gị.Igwe fryer ikuku na-amịpụta ọkụkọ nwere ụlọ oriri na ọṅụṅụ nke na-atọ ụtọ nke ukwuu, belụsọ na ọ nweghị mmanụ na-etinye aka na isi nri - naanị ikuku,”onye na-amaghị aha.
“Di m na-enwe mmekọrịta ịhụnanya na nku ọkụkọ buffalo.Ọ nwere ike iri ha kwa ụbọchị, ọ dịghịkwa mgbe ọ na-arịa ọrịa ha, ya mere ọ na-enwe mmasị karịsịa ịnwale uzommebe a maka nku na-egbuke egbuke na fryer ikuku.Na-atụgharị, nku e ghere eghe nke ikuku dị ịtụnanya,” ka onye ọzọ kwuruonye na-amaghị aha.
Ịgbaso ndụmọdụ ndị a ga-enyere gị aka inweta nsonaazụ zuru oke oge ọ bụla.Nwee obi ụtọ na usoro ahụ na ighe ikuku obi ụtọ!
Nkà mmụtanri mmirina fryer ikuku gị nwere ike ibuli egwuregwu esi nri gị.Cheta ndụmọdụ ndị a bụ isi:
- Kpoo ọkụfryer ikuku gị maka ọbụna isi nri.
- Zere oke mmadụiji hụ na crispiness.
- Jiri mmanu mmanuobere maka udidi zuru oke.
Nnwale na ntụziaka dị iche iche.Gbalịa ọkụkọ e tere mmanụ ma ọ bụ akwụkwọ nri esiri esi amịkpọ.Kekọrịta ahụmịhe na ndụmọdụ gị na nkwupụta.Nghọta gị nwere ike inyere ndị ọzọ aka inweta nsonaazụ dị ụtọ.Obi ụtọ ikuku fry!
Oge nzipu: Jul-08-2024